Как готовить
1. Залейте овсяные хлопья кефиром и оставьте настаиваться на 40 минут. 2. Одновременно с этим залейте изюм кипятком, чтобы он стал мягким. 3. По истечении 40 минут слейте воду с изюма и смешайте его с овсяной массой. Добавьте мед и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. 4. Застелите противень бумагой для выпечки. С помощью ложки выложите тесто на противень, формируя небольшое печенье. 5. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте печенье в течение 30 минут до золотистого цвета. Вместо кефира основу можно залить горячей водой. В тесто по желанию также можно добавить любые мелко нарезанные сухофрукты.