Как готовить
1. Измельчите овсяные хлопья до состояния муки с помощью блендера или кофемолки, если используете цельные. 2. Смешайте молотую овсянку с разрыхлителем в глубокой миске. 3. Добавьте яйцо, обезжиренный кефир и стевию. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 4. Всыпьте в тесто семена кунжута и еще раз хорошо перемешайте. 5. Застелите противень пергаментом. Сформируйте небольшие печенья и выложите их на расстоянии друг от друга. 6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до золотистого цвета.