Как готовить
1. Залейте стакан овсяных хлопьев половиной стакана кипятка. Оставьте массу настояться на 30 минут до полного набухания. 2. Мелко нарежьте шампиньоны. Луковицу натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через пресс. Измельчите зелень петрушки. 3. Смешайте набухшие хлопья с грибами, луком, чесноком и зеленью. Тщательно перемешайте массу до однородности. 4. Сформируйте из полученной смеси небольшие котлетки. 5. Выложите заготовки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Запекайте в духовке до появления золотистой корочки и полной готовности.