Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья с молотой корицей. По желанию можно добавить мускатный орех или имбирь. 3. Влейте молоко и добавьте оливковое масло. Тщательно перемешайте массу. 4. Промойте чернослив, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте его к овсяной смеси. Если сухофрукты слишком жесткие, предварительно замочите их в горячей воде на 10 минут. 5. Подготовьте форму для выпечки размером примерно 13х17 см. Слегка смажьте ее маслом и равномерно выложите овсяную массу. 6. Запекайте в разогретой духовке 15–20 минут до готовности. 7. Достаньте форму из духовки, дайте блюду немного остыть и нарежьте на порционные квадратики перед подачей. Крамбл получается нежным внутри и отлично подходит для полезного завтрака.