Как готовить
1. В небольшой миске соедините творог с 1 столовой ложкой измельченного шнитт-лука и добавьте черный молотый перец по вкусу. 2. Выложите сверху нарезанные огурцы, болгарский перец и томаты. 3. Украсьте блюдо оставшейся столовой ложкой шнитт-лука и рублеными фисташками. 4. Посыпьте щепоткой соли и добавьте еще перца по вкусу при подаче. Примечание: Если не любите творог, его можно заменить на греческий йогурт. Для хранения подготовьте овощи и фисташки заранее, а томаты нарезайте непосредственно перед употреблением.