Как готовить
1. В небольшой миске соедините мелко нарезанный красный лук, сок двух лаймов, оливковое масло, соль и черный перец. Оставьте мариноваться минимум на 5 минут, чтобы смягчить резкий вкус лука. 2. В большой салатнице смешайте нарезанные вареные креветки, кубики авокадо, нарезанный помидор и измельченный халапеньо. 3. Добавьте заправку с луком к основным ингредиентам, посыпьте рубленой кинзой и аккуратно все перемешайте. 4. Попробуйте салат на вкус и при необходимости добавьте еще немного соли или перца перед подачей. Примечание: Если вы готовите салат заранее, смешайте все компоненты, кроме авокадо и кинзы, и храните в холодильнике. Добавьте авокадо и зелень непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть.