Как готовить
1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и хорошо взбейте венчиком или миксером до пышности. 2. Добавьте творог и предварительно растопленное, слегка охлажденное сливочное масло. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 4. Выложите тесто в форму для запекания, сверху распределите любимые ягоды или кусочки фруктов. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 35–40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!