Как готовить
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилином до пышности. 2. Добавьте сметану и растительное масло, тщательно перемешайте массу. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто среднего густоты. 4. Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их небольшими дольками или кубиками. 5. Переложите тесто в форму для запекания, сверху распределите творог и кусочки яблок. 6. Полейте начинку растопленным сливочным маслом для сочности. 7. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-35 минут в режиме конвекции (верх-низ). Перед подачей дайте пирогу немного остыть в форме.