Как готовить
1. Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и ванилин. Тщательно взбейте массу венчиком до легкой пены. 2. Добавьте к яичной смеси сметану и растительное масло. Еще раз хорошо перемешайте до однородного состояния. 3. Просейте муку вместе с разрыхлителем в миску. Замесите гладкое тесто без комочков. 4. Перелейте готовое тесто в форму для выпечки. Сверху распределите творог и аккуратно выложите тонкие дольки очищенных яблок. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут до золотистого цвета. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.