Как готовить
1. Мелко нарежьте лук и болгарский перец. Обжаривайте овощи на подсолнечном масле в течение 10 минут. 2. Измельчите чеснок, добавьте его в сковороду к овощам и готовьте еще 2 минуты. 3. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Обжарьте мясо в отдельной сковороде до полуготовности. 4. Соедините курицу с обжаренными овощами и кукурузой. Посолите, поперчите, добавьте тмин и томите начинку на медленном огне 5–7 минут. 5. У помидоров аккуратно срежьте верхнюю часть. С помощью чайной ложки и ножа удалите мякоть, чтобы получились пустые сосуды для начинки. 6. Наполните помидоры подготовленной начинкой, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут, пока помидоры не станут мягче, сыр не расплавится, а начинка не прогреется и курица полностью не приготовится. При подаче украсьте свежей зеленью.