Как готовить
1. Сначала сварите вкрутую яйцо, охладите его и мелко нарежьте. 2. Кружочками средней толщины нарежьте помидоры и аккуратно распределите их по плоскому блюду. 3. Используя мелкую терку, измельчите твердый сыр и чеснок (чеснок также можно пропустить через пресс). 4. В отдельной миске соедините подготовленный сыр, чеснок и нарезанное яйцо, добавьте майонез и тщательно перемешайте массу. 5. На каждый помидорный ломтик выложите получившуюся сырную начинку. 6. Перед подачей приправьте закуску молотым перцем и дополните свежей зеленью. Совет: чтобы закуска выглядела аппетитнее, используйте плотные помидоры одного размера. Можно при желании запечь в духовке до готовности.