Как готовить
1. Подготовьте основные ингредиенты: отварное куриное филе разделите руками на мелкие волокна. Яйца предварительно сварите вкрутую(9–10 минут после закипания), остудите иочистите. Варёные яйца и сыр натрите на крупной или средней терке. 2. Начните сборку салата слоями. На плоское блюдо выложите слой курицы, посолите по вкусу и смажьте майонезом. 3. Следующим слоем выложите тертый сыр. 4. Сверху распределите тертые яйца и снова нанесите слой майонеза. 5. Распределите сверху все 4 кольца ананаса: по одному на каждую из 4 порционных башенок, либо нарежьте их для общего салата. 6. Украсьте блюдо свежим укропом и ягодами клюквы для праздничного вида. 7. Поставьте салат в холодильник минимум на 30 минут, чтобы слои пропитались. Для порционной подачи можно использовать кулинарное кольцо или собирать башенки индивидуально для каждого гостя.