Как готовить
1. Приготовьте основу для яичных блинчиков. В глубокой миске соедините яйца, молоко и щепотку соли. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 2. Разогрейте сковороду и пожарьте тонкие блинчики с двух сторон. Из указанного количества ингредиентов должно получиться примерно 4 штуки. Дайте им полностью остыть. 3. Подготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте копченую куриную грудку, огурцы и болгарский перец соломкой или кубиками. Остывшие яичные блинчики сверните рулетом и также нашинкуйте соломкой. 4. Мелко порубите зеленый лук. Слейте жидкость из банки с кукурузой. 5. Приготовьте соус для заправки. В небольшой емкости смешайте сметану, майонез и пропущенный через пресс зубчик чеснока. 6. Сложите все нарезанные продукты и кукурузу в большую салатницу. Добавьте приготовленный соус, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.