Как готовить
1. Это меню на2дня: каждое блюдо и перекусы разделите на2равные части. Из5яиц3идут в чизкейк,2—в салат. 2. Для чизкейка смешайте3яйца,300г йогурта,300г яблочного пюре,60г крахмала,разрыхлитель и подсластитель. Сверху распределите100г вишни. Запекайте в форме18см при180°C55–60минут, затем полностью остудите. 3. Нарежьте400г картофеля, смешайте с13г масла и частью соли/специй. Запекайте при190–200°C около40минут до мягкости. 4. Обжарьте250г нарезанной говядины на5г масла, добавьте100г лука и тушите до мягкости. Всыпьте20г муки,добавьте30г пасты и100мл воды, протушите до готовности. Вмешайте70г сметаны10%. 5. Для салата обжарьте200г грибов на5г масла. Отварите250г куриного филе и2яйца, остудите. Нарежьте курицу,яйца,200г огурца и салатные листья. Заправьте100г сметаны15%,добавьте специи. 6. На каждый из2дней оставьте200г яблок и250г кефира для перекусов. Готовые блюда храните охлаждёнными и заправляйте салат перед подачей.
