Как готовить
1. Кальмары аккуратно очистите от пленок. Отварите их в подсоленной кипящей воде в течение 1–2 минут, затем остудите и нарежьте тонкой соломкой. 2. Помидоры разрежьте пополам, удалите водянистую часть с семенами и нарежьте плотную мякоть соломкой. 3. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. 4. В глубокой миске соедините кальмары, помидоры, сыр и чеснок. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом и перемешайте перед подачей.