Как готовить
1. Отварите голень индейки до готовности. Остудите, удалите кость и мелко нарежьте мясо. 2. Тщательно промойте шампиньоны и нарежьте их небольшими ломтиками. Выложите грибы на сухую сковороду, добавьте 50 мл воды и обжаривайте до испарения жидкости и готовности. 3. Сварите яйцо вкрутую, остудите в холодной воде и мелко порубите. 4. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами или кубиками. 5. Слейте лишнюю жидкость из консервированной кукурузы. 6. В глубокой миске соедините индейку, грибы, яйцо, лук и кукурузу. Продукты также можно выложить слоями. 7. Для заправки смешайте сметану с солью, перцем и сухим чесноком. Заправьте салат полученным соусом, перемешайте и дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.