Как готовить
1. Подготовьте овощи, нарезав огурцы и помидоры крупными кусочками, а листья салата аккуратно нарвите руками на средние части. 2. Приготовьте ароматный бульон для морепродуктов: наполните кастрюлю водой, выжмите в неё сок из половины лимона и бросьте туда же саму кожуру. Добавьте оливковое масло, сушеный красный перец, черный перец и щедро посолите воду, после чего доведите её до кипения. 3. В кипящий маринад опустите креветки и подождите повторного закипания, затем проварите их в течение 5 минут. 4. Извлеките готовые креветки из воды и освободите их от панцирей. 5. Соедините в глубокой миске измельченные ранее овощи с очищенными морепродуктами. 6. Заправьте салат майонезом по вашему вкусу и посыпьте кунжутными семечками перед подачей на стол. Подавать с мягким французским багетом или булочками.