Как готовить
1. Сначала отварите креветки, добавив в воду соль и ваши любимые специи. Переложите их на тарелку, а когда они станут прохладными, аккуратно освободите от панцирей. 2. Снимите с грейпфрута кожуру и полностью извлеките мякоть из прозрачных пленок, после чего разделите плод на аккуратные дольки. 3. Удалите у авокадо косточку и кожицу, затем нарежьте его нежную часть тонкими пластинками. 4. Тщательно сполосните листья свежего салата под водой и промокните их полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. 5. Приготовьте соус, соединив в отдельной емкости майонез, оливковое масло, немного меда, горчицу и соевый соус. Хорошо перемешайте заправку. 6. Соедините в глубокой миске очищенные креветки, подготовленный грейпфрут и кусочки авокадо, затем полейте все готовым соусом. 7. Подготовленные сухие листья салата распределите по блюду и на них сверху аккуратно выложите заправленную смесь ингредиентов. Этот салат также можно сервировать, разложив все ингредиенты по кругу большого блюда, а соус подав отдельно.