Как готовить
1. Тщательно промойте шампиньоны и обсушите их бумажным полотенцем. Если грибы крупные, можно разрезать их пополам. 2. В глубокой миске смешайте сметану, майонез, соевый соус, паприку, сушеный чеснок и прованские травы. Добавьте соль и перец по вкусу, учитывая соленость соевого соуса. 3. Выложите грибы в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый гриб был покрыт соусом. 4. Выложите шампиньоны в форму для запекания в один слой. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.