Как готовить
1. Очистите бананы и тщательно разомните их вилкой в глубокой миске до состояния однородного пюре. 2. Хлебцы измельчите руками или ножом на средние кусочки. Не превращайте их в мелкую крошку, чтобы в колбаске чувствовалась текстура. 3. Грецкие орехи порубите ножом на небольшие фрагменты. 4. Добавьте к банановому пюре какао, кокосовую стружку, измельченные хлебцы и орехи. Тщательно перемешайте все ингредиенты до распределения цвета и сухих компонентов. 5. Выложите полученную массу в плотный пакет или на пищевую пленку. Сформируйте плотную колбаску, плотно закрутив края. 6. Уберите десерт в морозилку на 3-4 часа до полного застывания. 7. Готовое лакомство нарезайте порционно. Важно: десерт необходимо хранить в морозильной камере, так как при комнатной температуре он быстро становится мягким.