Как готовить
1. Для приготовления творожных конфет разотрите творог до однородности, смешайте с медом. Сформируйте шарики с целым миндалем внутри и обваляйте в кокосовой стружке. 2. Для фитнес-конфеток растопите горький шоколад с молоком на водяной бане. Смешайте с измельченными курагой, грецкими орехами и медом. Сформируйте шарики, обваляйте в какао и украсьте кунжутом. 3. Для конфет с киви очистите фрукты, измельчите в блендере с частью кокосовой стружки и медом. Охладите массу 30 минут. Сформируйте конфеты с очищенным миндалем внутри и обваляйте в оставшейся кокосовой стружке. 4. Для конфет из сухофруктов замочите изюм и курагу, измельчите в пюре. Смешайте с частью измельченного миндаля. Сформируйте шарики и обваляйте в оставшейся ореховой крошке. 5. Уберите все готовые конфеты в холодильник на несколько часов для стабилизации и достижения плотной текстуры.