Как готовить
1. Курага с творожной начинкой: промойте и обсушите курагу. Надрежьте каждый плод с одного края. Смешайте творог с яйцом до однородности. Наполните курагу начинкой, выложите на противень и запекайте 5–7 минут в духовке при 180–200 градусах. 2. Творожные конфеты с печеньем: протрите творог через сито или пробейте блендером. Добавьте сахарозаменитель, измельченное печенье и орехи. Тщательно перемешайте массу. Сформируйте конфеты и обваляйте в шоколаде, какао или корице. Охладите в холодильнике в течение часа. 3. Творожные шарики с миндалем: соедините творог с медом. Скатайте небольшие шарики, помещая внутрь каждого по одному ореху миндаля. Обваляйте готовые шарики в кокосовой стружке и уберите в холодильник минимум на один час. 4. Клубничный мармелад: измельчите клубнику в блендере до состояния пюре. Замочите желатин в воде на 30 минут. Нагрейте клубничное пюре на медленном огне, постоянно помешивая, затем введите желатин и размешайте до полного растворения. Разлейте массу по формочкам и уберите в холодильник до застывания.