Как готовить
1. Подготовьте все ингредиенты. Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и очистите. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. 2. Маринованные грибы мелко нарежьте. Лук очистите и измельчите. 3. На сковороде разогрейте немного масла и слегка обжарьте лук до мягкости. 4. Отварной картофель и сырую морковь натрите на крупной терке в разные емкости. Отварное мясо нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на мелкой или средней терке. 5. Начните сборку салата слоями. Первым слоем выложите нарезанные маринованные грибы. 6. Сверху на грибы распределите обжаренный лук и смажьте слой сметаной. 7. Выложите тертый картофель, разровняйте и снова смажьте сметаной. 8. Равномерно распределите слой тертой сырой моркови и промажьте сметаной. 9. Поверх моркови выложите слой нарезанного куриного филе и нанесите финальный слой сметаны. 10. Посыпьте салат тертым сыром. Уберите блюдо в холодильник на 2 часа для пропитки перед подачей. Для более нежного вкуса морковь можно предварительно слегка припустить, хотя в оригинале используется сырая для сочности и хруста.