Как готовить
1. Разделите куриные крылья по суставам на отдельные фаланги. 2. Переложите мясо в глубокую миску, залейте соевым соусом и растительным маслом. 3. Добавьте соль, сухой чеснок, черный и красный перцы по вкусу. 4. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на 30 минут. 5. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте крылья 30 минут. При использовании аэрогриля готовьте при температуре 170 градусов в течение 20 минут. Для обоих способов ориентируйтесь на 74°C в самой толстой части мяса без касания кости; время зависит от размера крыльев и прибора, при необходимости продолжите приготовление.