Как готовить
1. Тщательно промойте и обсушите шампиньоны. Очистите зубочки чеснока и пропустите их через пресс. 2. В глубокой миске смешайте грибы, чеснок, соевый соус, растительное масло и итальянские травы. Если используете сметану, йогурт или майонез, добавьте их на этом этапе и хорошо перемешайте, чтобы каждый гриб был покрыт маринадом. 3. Переложите шампиньоны в форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут. Подавайте горячими в качестве самостоятельной закуски или гарнира.