Как готовить
1. Разморозьте пласт слоеного теста и слегка раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. 2. Нарежьте тесто на длинные полоски по числу сосисок. Сыр нарежьте тонкими пластинками или брусочками. 3. Сделайте на каждой сосиске продольный надрез и вложите внутрь кусочек сыра. 4. Плотно оберните каждую сосиску полоской теста по спирали, чтобы сыр оказался внутри и не вытек. 5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте поверхность теста яичным желтком для золотистой корочки. 6. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте сосиски в течение 15 минут до готовности теста. Примечание: если сыр слишком твердый, его можно натереть и посыпать сосиску перед заматыванием в тесто.