Как готовить
1. Нарежьте сосиски небольшими кусочками и натрите сыр на крупной терке. 2. В глубокой миске смешайте яйца, сливки и муку. Добавьте соль, перец и итальянские травы. Тщательно перемешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. 3. Добавьте в яично-сливочную смесь тертый сыр и перемешайте. 4. Выложите сосиски в форму для запекания и залейте подготовленной смесью. 5. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 20-25 минут до появления золотистой корочки. Перед подачей дайте блюду немного постоять, чтобы оно легче нарезалось на порции.