Как готовить
1. Смешайте все сухие специи в небольшой миске. 2. Сбрызните стейки оливковым маслом и равномерно натрите их смесью специй с обеих сторон. 3. Предварительно разогрейте аэрофритюрницу, чтобы корзина стала горячей. 4. Выложите стейки в корзину и готовьте при 200 градусах. Для прожарки медиум-рэйр готовьте 10 минут, перевернув в середине процесса. Для прожарки медиум готовьте 12 минут, также перевернув через 6 минут. 5. Время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от модели аэрофритюрницы и толщины мяса. 6. Готовые стейки при необходимости дополнительно посыпьте солью и черным перцем. Переложите их на тарелку, неплотно накройте фольгой и дайте мясу отдохнуть 5 минут перед нарезкой. Примечание: Перед готовкой рекомендуется довести мясо до комнатной температуры. Толщина стейков должна составлять не менее 2.5 см для равномерной обжарки.