Как готовить
1. Нарежьте вчерашний батон на ломтики средней толщины. 2. Натрите твердый сыр на мелкой или средней терке в глубокую миску. 3. Добавьте к сыру яйца, сметану, итальянские травы, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте массу до однородности. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Окунайте каждый ломтик батона в яично-сырную смесь так, чтобы она хорошо покрыла хлеб с обеих сторон. 5. Обжаривайте гренки на сковороде на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.