Как готовить
1. Протрите творог через мелкое сито или взбейте блендером до получения однородной и нежной консистенции. Добавьте мед и тщательно перемешайте. 2. Выстелите небольшую миску или чашку пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали наружу. Выложите на дно примерно половину творожной массы. 3. Нарежьте свежие фрукты мелкими кубиками и выложите их ровным слоем на творог. Сверху распределите оставшуюся творожную массу. 4. Плотно утрамбуйте десерт ложкой и уберите в морозильную камеру на 4-5 часов до полного застывания. 5. Для подачи достаньте емкость из морозилки. Опустите дно чашки на одну минуту в горячую воду, аккуратно переверните на тарелку и снимите пищевую пленку. 6. Украсьте готовое мороженое какао-порошком, молотой корицей, измельченными орехами и кусочками сухофруктов.