Как готовить
1. В глубокой миске соедините творог, целое яйцо и один белок. Тщательно взбейте массу до однородности венчиком или блендером. 2. Добавьте сахар в творожную смесь и перемешайте. 3. Очистите банан и грушу, нарежьте фрукты небольшими кубиками. Всыпьте их в творожную массу и аккуратно перемешайте ложкой. 4. Перелейте смесь в форму для запекания, подходящую для микроволновой печи. Выбирайте емкость с высокими бортиками, так как суфле сильно поднимается. 5. Готовьте в микроволновке при мощности 750 Ватт примерно 3 минуты. Суфле готово, когда верхняя часть («шапочка») стала плотной на ощупь. 6. Достаньте из печи и дайте немного остыть перед подачей. Если ваша микроволновка мощнее 750 Ватт, сокращайте время приготовления на 30–60 секунд, чтобы не пересушить блюдо.