Как готовить
1. В глубокой миске соедините яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 2. Просейте муку и постепенно введите ее в яичную смесь, размешивая так, чтобы не осталось комочков. 3. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая помешивать тесто. По консистенции оно должно напоминать блинное. 4. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите на дно ягоды и залейте их подготовленным тестом. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте десерт в течение 40 минут до золотистого цвета и стабилизации центра.