Как готовить
1. Тщательно вымойте яблоки и нарежьте их максимально тонкими кружочками. Чем тоньше нарезка, тем лучше получится результат. 2. Переложите яблоки в миску и сбрызните соком половины лимона, чтобы они не потемнели. 3. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите кружочки яблок в один слой. 4. Посыпьте яблоки молотой корицей. По желанию можете добавить немного подсластителя. 5. Сушите яблоки в духовке при температуре 60-70°C в течение примерно 3 часов до готовности. Для хрустящего результата лучше использовать режим конвекции или слегка приоткрыть дверцу духовки во время сушки.