Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте мелкими кубиками. 3. В глубокой миске взбейте яйцо венчиком до однородности. 4. Добавьте к яйцу овсяную муку, мед, разрыхлитель, корицу и нарезанные яблоки. Тщательно перемешайте все ингредиенты до состояния теста. 5. Разложите тесто в силиконовые формы для кексов. 6. Поставьте в духовку и запекайте примерно 25 минут до золотистого цвета. При желании мед можно заменить на другой подсластитель по вкусу.