Как готовить
1. Яблоки промойте, удалите сердцевину удобным способом и нарежьте на одинаковые колечки средней толщины. 2. Слоёное бездрожжевое тесто нарежьте на длинные полоски шириной около полутора-двух сантиметров. 3. Аккуратно обмотайте каждое колечко яблока полоской теста через отверстие в центре, чтобы тесто покрыло фрукт. 4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте тесто яичным желтком для золотистого цвета. 5. Равномерно посыпьте колечки корицей. 6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут до подрумянивания теста. Для удаления сердцевины удобно использовать обычную крышку от пластиковой бутылки.