Как готовить
1. Соедините в глубокой миске овсяные хлопья с миндалем и залейте их яблочным соком. Для лучшего результата уберите смесь в холодильник на целую ночь, хотя будет достаточно и одного часа. 2. Подготовьте яблоко, нарезав его аккуратными небольшими кубиками. 3. Смешайте настоявшиеся хлопья с кусочками яблока и добавьте натуральный йогурт. Если вы хотите сделать блюдо слаще, можно дополнить его кленовым сиропом или медом. 4. Перед подачей красиво оформите завтрак, выложив сверху свежие ягоды. Совет: Если использовать теплый яблочный сок, хлопья размякнут быстрее, но текстура «ночной овсянки» при холодном замачивании получается более нежной. Еще можно добавлять семена подсолнечника, другие фрукты, корицу и так далее.