Как готовить
1. Сначала подготовьте овощи: вымойте помидоры, удалите верхушки, которые послужат крышечками, и осторожно извлеките всю мякоть, используя обычную чайную ложку. 2. С помощью терки мелко натрите весь сыр и переложите его в миску к яйцам. Тщательно взбейте эту массу, добавив в нее мелко нашинкованную зелень укропа и петрушки, а также соль и молотый перец по вашему вкусу. 3. Получившуюся яично-сырную начинку аккуратно распределите внутри помидоров. Накройте их сверху ранее срезанными частями и отправьте в микроволновку при 800 Вт сначала на 3 мин,затем проверяйте и продолжайте импульсами по 30 сек до схватывания яичной начинки и 71°C в центре. Постарайтесь выбирать крепкие и крупные томаты, чтобы стенки не пострадали при извлечении мякоти. Используйте посуду,пригодную дляСВЧ. Дайте помидорам постоять 2 мин после нагрева;крышечки из томата уложите неплотно,не закрывая выход пара.