Как готовить
1. Сварите 10 яиц вкрутую, после чего дайте им полностью остыть. Снимите скорлупу и мелко нарежьте их. 2. Промойте пучок зеленого лука и измельчите ножом только его зеленые перья. 3. В глубокой посуде смешайте нарезанные ранее яйца и зелень. Заправьте салат 100 г майонеза, добавьте по своему вкусу соль и молотый черный перец, после чего старательно всё перемешайте. Совет: если вы хотите сделать вкус салата интереснее, попробуйте использовать домашний майонез вместо покупного. Если гостей меньше десяти человек, готовим из расчета два яйца на человека плюс еще два, если гостей больше десяти — плюс еще пять яиц. Майонез можно сделать самостоятельно.