Как готовить

1. Разделите 500 г слоёного теста на 4 равные части и раскатайте в тонкие одинаковые коржи. Выпекайте при 180°C до полной готовности и румяности,ориентировочно 15–25 минут в зависимости от толщины. Полностью остудите,выровняйте края;все обрезки иотслоившуюся хрустящую крошку оставьте для обсыпки. 2. Заранее отварите все 3 яйца вкрутую иостудите. Нарежьте копчёную курицу иварёные яйца мелкими кубиками. 3. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. В конце жарки добавьте соль и перец по вкусу. 4. Для соуса смешайте майонез с мелко нарубленным укропом и пропущенным через пресс чесноком. 5. Соберите торт, промазывая каждый корж заправкой и чередуя начинки: на первый корж выложите курицу, на второй — грибы, на третий — яйца. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. 6. Смажьте верх и бока торта остатками соуса, затем густо обсыпьте подготовленной крошкой из теста. Перед подачей дайте торту пропитаться в холодильнике минимум 1 час.