Как готовить
1. Куриное филе посыпьте солью и черным молотым перцем с обеих сторон по вкусу. 2. В глубокой тарелке слегка взбейте яйца вилкой до однородности. 3. В отдельной емкости смешайте панировочные сухари и измельченные орехи. Можно использовать арахис, грецкие орехи или фисташки. 4. Каждое филе сначала полностью окуните в яйцо, а затем тщательно обваляйте в смеси сухарей и орехов. 5. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла. Аккуратно сверните филе рулетиком и выложите в форму. 6. Поместите форму в разогретую до 230 градусов духовку. Запекайте мясо в течение 20 минут до появления золотистой корочки.