Как готовить
1. Очистите картофель и нарежьте его на дольки. Тщательно промойте холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. 2. Отварите картофель в кипящей воде в течение 10 минут без добавления соли. Слейте воду, добавьте растительное масло, соль и чёрный перец. 3. Выложите картофель в аэрогриль и запекайте при температуре 200°C около 30–40 минут. В середине процесса обязательно переверните дольки для равномерной корочки. 4. Куриное филе разрежьте вдоль и слегка отбейте. Посыпьте солью, чёрным перцем и сушёным чесноком. 5. В одной миске взбейте яйца, в другую насыпьте панировочные сухари. Обмакните каждый кусочек филе сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях. 6. Разогрейте растительное масло на сковороде на сильном огне. Обжарьте шницели с двух сторон до золотистой корочки до готовности мяса. 7. Нарежьте мякоть арбуза и сыр фета кубиками. Смешайте их в салатнике, добавьте листья свежей мяты и заправьте оливковым маслом. 8. Подавайте шницели, посыпав тертым пармезаном, вместе с горячим картофелем и освежающим салатом.