Как готовить
1. Тщательно вымойте и обсушите батат. 2. Поместите клубни в чашу медленноварки. Добавлять воду, протыкать кожуру или заворачивать в фольгу не нужно. 3. Накройте крышкой и готовьте в режиме минимального нагрева в течение 8 часов, пока овощи не станут мягкими. 4. Готовый батат проверьте ножом: он должен легко входить в мякоть. Подавайте горячим, добавив по вкусу соль, перец, сливочное масло, корицу или острый соус. Примечание: если вам нужно приготовить батат быстрее, можно использовать режим сильного нагрева (3.5 – 4 часа), однако в этом случае необходимо добавить немного воды на дно чаши, чтобы картофель не пригорел.