Как готовить
1. Промойте стручковую фасоль. Если стручки слишком длинные, разрежьте их на более мелкие кусочки. 2. Наполните кастрюлю водой, слегка подсолите и поставьте на плиту. Доведите до кипения и выложите фасоль. Варите в течение 5–10 минут. 3. Чеснок очистите от шелухи и мелко порубите ножом или пропустите через пресс. 4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Переложите отваренную фасоль на сковороду, добавьте подготовленный чеснок. 5. Тщательно перемешайте, чтобы чеснок равномерно распределился. Обжаривайте пару минут, пока бобы слегка не подрумянятся.