Как готовить
1. Тщательно промойте стручковую фасоль. Если стручки слишком длинные, разрежьте их на несколько частей. 2. Наполните кастрюлю водой, слегка подсолите и поставьте на плиту. В кипящую воду опустите фасоль и варите 5–10 минут до готовности. 3. Пока варится фасоль, очистите чеснок и мелко нарежьте его ножом или пропустите через пресс. 4. Откиньте готовую фасоль на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем переложите ее на разогретую сковороду с оливковым маслом. 5. Добавьте к фасоли измельченный чеснок. Перемешайте и обжаривайте в течение пары минут, пока бобы слегка не подрумянятся.