Как готовить
1. Подготовьте большое блюдо для сервировки. 2. Выложите в центр блюда салатные листья, например, рукколу или смесь зелени. 3. Нарежьте овощи, сыр и салями (или прошутто) на кусочки удобного размера. 4. Аккуратно разложите нарезанные ингредиенты, нут, оливки, вяленые томаты и артишоки секторами вокруг зелени, стараясь, чтобы они не перемешивались. 5. Подавайте блюдо вместе с оливковым маслом, бальзамическим кремом и любимыми соусами, чтобы каждый мог выбрать добавку по вкусу. Примечания: Данное блюдо идеально подходит для фуршетов и не требует приготовления на плите.