Как готовить
1. Смешайте в глубокой емкости соевый соус, лимонный сок, мед, оливковое масло, кориандр и душистый перец до однородного состояния. 2. Подготовьте скумбрию, очистите ее и тщательно промокните бумажным полотенцем. 3. Положите рыбу в маринад и оставьте на некоторое время, чтобы она пропиталась ароматами. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Выложите рыбу на противень и запекайте в течение 25 минут. Подавайте готовую рыбу горячей, украсив зеленью по желанию.