Как готовить
1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель в глубокой миске до однородности. 2. Подготовьте яблоки: вымойте их, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. 3. В форму для запекания выкладывайте слоями: слой сухой смеси, затем слой натертых яблок, чередуя их до заполнения формы. 4. Для заливки соедините молоко со сливочным маслом и прогрейте до растворения масла, затем равномерно залейте пирог этой смесью. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 45–50 минут до золотистой корочки. Перед нарезкой дайте пирогу немного остыть, чтобы слои стабилизировались.