Как готовить
1. Переложите творог, йогурт и яйца в блендер. Взбейте все ингредиенты до состояния однородной сметанообразной массы. 2. Добавьте в полученную смесь корицу и ваниль. Тщательно перемешайте еще раз. 3. Очистите бананы от кожуры. Аккуратно разрежьте каждый банан вдоль на две равные части. 4. Возьмите жаропрочную форму для запекания. Выложите половинки бананов на дно плотным слоем. 5. Равномерно залейте бананы творожно-йогуртовой массой. Разогрейте духовку до 180 градусов. 6. Запекайте в течение 25–30 минут. Блюдо готово, когда масса станет густой и приобретет красивую золотистую корочку. Подавайте готовую запеканку со сметаной.