Как готовить
1. Очистите банан, поломайте мякоть на небольшие кусочки и тщательно разомните вилкой в миске до состояния однородного пюре. 2. Добавьте к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и предварительно растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте массу. 3. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте сухую смесь в миску к остальным ингредиентам. 4. Замесите тесто ложкой до исчезновения комочков. 5. Смажьте подходящие для микроволновой печи формочки тонким слоем масла и распределите в них подготовленное тесто. 6. Поместите формы в микроволновку и готовьте при мощности 800 Ватт. Для маленьких отдельных формочек (4 шт) достаточно 3 минут, для двух средних форм потребуется 4 минуты. 7. Подавайте готовый пудинг теплым на завтрак или на десерт.