Как готовить
1. Обжарьте говяжий фарш на сковороде без добавления масла до тех пор, пока мясо не посветлеет. 2. Нарежьте помидоры и болгарский перец мелкими кубиками. Добавьте овощи к обжаренному фаршу. 3. Влейте кипяток в сковороду. Тушите смесь на среднем огне в течение 7-10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте к мясу и овощам отварную белую фасоль. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. 5. Убавьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Прогревайте блюдо еще 5 минут. В самом конце добавьте измельченный чеснок, специи и острый перец по желанию.